第二百五十四章开业准备
??走在空无一人的街道，被冷风一吹，吹去了李叶的几分睡意，也吹来了李叶的几个喷嚏！ ??顶着清冷的寒风，李叶来到店里，看到墩子正在往灶台加柴火，往锅里看了一下汤底经过几个时辰的熬煮，已经变成了浓白色，表面也没有什么浮沫，应该是墩子按照自己的操作撇去了，满意的点点头，看来这家伙没有偷懒。 ??墩子坐在灶火前，脑袋一点一点的，李叶知道他肯定也已经困的不行了，于是拍了拍墩子的肩膀道：“你去睡一会儿吧，到时候忙起来了我叫何大叔叫你。” ??墩子迷迷糊糊感觉有人拍了自己，也是立马惊醒了过来，看见是李叶站在自己身后，吓了一跳，自己刚刚实在是困的不行了，看着灶台里面的柴火，不知不觉睡着了，锅里还熬着高汤呢，这要是搞砸了可怎么办啊，看着李叶不好意思的道：“叶大哥，不好意思，我刚刚实在是困的不行了，我也不知道就怎么睡过去了，我我我……” ??墩子憋了半天没有憋出一句完整的话来，只知道自己睡过去就是不应该！ ??见锅里的汤很正常，李叶也没打算和墩子计较，道：“还好这次没事，不过以后要注意了，这样的错误不能再犯了，你也辛苦了，快去睡吧，等会儿还又得忙呢！” ??见李叶没有怪罪自己的意思，墩子也是憨厚一笑，道：“那就好，我以后一定会多加注意的，那叶大哥，我去睡了哦！” ??“去吧！” ??看着墩子进入后院休息去了，此时何大叔也刚好起来了，见李叶这么早都来了，也是互相简短的搭了一句话，然后两人也开始忙活起来！ ??因为得立马开始和面了，一次要制作的面太多，靠何大叔一个人肯定是不行的，其他人暂时都还没有这个技术，所以李叶只得和何大叔两个人来了！ ??和面是真正意义上的重体力活，这家伙把李叶累的那是大汗淋漓呀，也许一两斤面你和起来很轻松，要是一两百斤那可不是开玩笑的，要把面和开，还得不停的揉，要想保证拉面的口感，手上的功夫少下一点那味道可是就差了好多。 ??一直到天蒙蒙亮，李叶二人才把面团准备好放到案板上，上面用毛巾盖着保持水分不被过快蒸发！做完和面的工作，李叶这才发现自己累的都已经直不起腰了，手也抖的厉害。 ??这个身体前世本来就是不怎么样，虽然也在坚持锻炼，但那也不是一朝一夕的，到底还是底子太弱。不过不知道是不是吃了孙老无极丹的原因，现在自己每次劳累过后，恢复起来倒是挺快的，不一会儿就又充满了干劲儿，而且过后也没有什么副作用，不会说第二天还全身酸痛什么的，而且力气越越来越大，今天居然发现自己能够搬动二百斤的面团了，在这以前绝对是不可能的事儿。 ??稍微坐着休息了一下，李叶走到大锅前，给何大叔舀了一碗高汤，然后自己也舀了一碗。 ??别说，经过几个时辰的熬制，这高汤和自己后世喝过的正宗的兰州拉面高汤有九分像了，虽然还达不到一模一样，但作为第一拉面馆的高汤基本上是成功了。 ??一碗汤喝完，这时候天也基本大亮了。 ??不一会儿，云梦曦和九儿也都到了，毕竟九儿才开始和云梦曦学习算账没有多久，李叶怕九儿一个人忙不过来，所以在此拜托了云梦曦来帮忙一下，充当一下账房，做一下收银的工作！ ??云梦曦现在出门都是一身女扮男装，而且脸上还简单了易了容，所以就算是丢在人群中，也不会有人认出这就是曾经叱咤京城商界的云梦曦。 ??店里的小二们和新招的两个大厨也都陆陆续续的来了，这些大厨都是云梦曦推荐来的，以前都是云梦阁的厨子，自从云梦曦离开云梦阁以后，云梦阁的生意大不如以前，所以这些厨子也有一部分离开了！恰好昨天云梦曦在大街上配到这二人，见李叶需要两个厨子，就推荐到了李叶这里。 ??由于是云梦曦推荐的，厨艺自然没得说，李叶见识了一下他们的炒菜手艺以后，就全部留下了，待遇和以前云梦阁一模一样，这让两个厨师十分的感激！ ??李叶之所以要招两个炒菜的师傅，自然都是给那些有钱人准备的，他们的工作地点就是在后厨，专门给雅间的客人炒小菜，毕竟面只是主食，有钱人自然都会加几个小菜，一些基本的菜式李叶都教给他们了。 ??虽然都准备好了，李叶还是希望自己人都先尝尝，相当于是做最后的检查，再者就是顺便解决早饭，等到忙起来可没有时间吃饭了。 ??不一会儿大碗的热气腾腾的面条就摆在了众人的面前，李叶道：“大家快吃，一会儿可能会有得忙，午饭不知道什么时候呢！” ??看着眼前香气扑鼻的面条，虽然拉面他们已经吃过好几次了，但面馆到底能不能成功，说实话，除了李叶，其他人心里确实都挺没底的！ ??众人的不安在慢慢的围拢过来的人群中慢慢的消失，此时距离午时开业还有差不多一个时辰，但大门口早就已经被围的水泄不通，要不是店里的小二拦着，此刻怕是早就已经冲到了店里！ ??把灶台摆在大门口的，众人都还是第一次见，但看着大锅里面翻滚的牛肉汤，闻着散发在空气里面的牛肉香味儿，看着案板上堆的像山一样的大堆牛肉，众人的内心就像受到了极大的煎熬，这他妈谁受得了！ ??距离午时还有半个时辰的时候，第一拉面馆的人越来越多，知道面馆快要开业了，众人都使劲儿的朝前挤，因为知道离开业的时间越来越近，夏诗云也很快会出来了！ ??这时候赵安突然来到李叶的身边，在李叶耳边悄悄说了一句什么，李叶放下手中的刀急忙朝后门走去！ ??走到后门才发现，这里挺了一顶轿子，月儿就在轿子旁边，原来是夏诗云到了。 ??本来依照夏诗云的身份来说，肯定是要走正门进去的，但走到前街的时候发现这里一整条街都挤满了人，别人轿子了，就算是人都很难前行了。夏诗云是个很低调的人，本来打算悄悄的来看一下，然后悄悄的走，挥一挥衣袖，不带走一片云彩，所以坐的轿子虽然还算豪华，但上面却没有任何的标志，所以就算是走在大街上，也并不知道轿子里面坐的是谁！ ??“你来了，跟我来吧！” ??李叶带着夏诗云悄悄的从后门进到第一拉面馆，然后上到二楼，在一个包厢暂时休息！ ??夏诗云打量着豪华的包厢，有些疑惑的问道：“你说这是一家面馆？” ??虽然夏诗云很少出门，但对于京城觉得自己还是和了解的，什么时候开面馆的都这么高大上了！难道是自己太久不出门，京城的变化就有这么大吗？ ??李叶道：“你也知道的，这个面馆是用来卖拉面的，拉面成本本来就不便宜，一般的底层百姓肯定会觉得贵，所以索性我们就把面馆做的稍微高级了一点儿！” ??“我们？”夏诗云并不知道其实这个店是李叶出钱买下的，自己在里面的份额占据了大头，刚刚李叶一时嘴漏，刚好被敏锐的夏诗云发现了。 ??李叶恨不得在自己嘴巴上拍两巴掌，道：“这个店我也出了一点点钱，放心，不是用的王府帐上的钱，是用我自己的私房钱买下的！”