星际之全能炊事员 第61节
??“小姐姐说的这么简单，但是，这是人能干出来吗？” ??“我的妈呀，只开五公分，将鸭子收拾的干干净净，想看……” ??“虽然很血腥，但是，莫名很想看怎么办……” ??苏里扫了一眼直播间的众人弹幕，没有接话，“‘远古华夏的明朝有一位皇帝，明太祖朱元璋十分爱吃鸭，据说日食烤鸭一只，而宫廷内的御厨想方设法研究鸭的做法，也就研究出‘北京烤鸭’，而烤鸭分为两种，一种就是我们现在的‘叉烧烤鸭’，而另一种是‘是焖炉烤鸭’，如果有时间，下一次我们试一试另外一种。” ??“‘北京烤鸭’吃起来的方式有很多种，我们今天来吃一种最经典的方法。”苏里取了面粉，用开水烫到六分熟，才又加入凉水揉匀。 ??苏里将揉好的面擀成约莫两毫米厚的饼，其中一半刷上油，与另一半交叉放在一起。 ??期间不断观察着炉中烤鸭的状态调整位置。 ??炉中的烤鸭差不多了，苏里开始烙饼。 ??烙饼锅厚重，开中火，两张一起放入，翻面。 ??熟后拿出揭开便成了两张。 ??弹幕前的观众不少都看得有些懵，“这，这怎么就变成两张了？” ??楼上傻了吗？小姐姐擀面的时候将两张放在一起的呀！” ??这时候众人才反应过来，“这操作666……” ??苏里将手中的面饼单独展示给众人看了看，“这是‘荷叶饼’，也有地方将这个叫做‘春饼’，做的好的话，饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，搭配待会儿咱们的烤鸭就更加别具风味了。” ??“千万，千万不要单独吃。”苏里又忍不住的提醒了一番。 ??不少粉丝匆匆收回了爪子，相互望天，假装刚刚下手的不是他们。 ??苏里手中的动作十分快，眨眼的功夫就已经是十几张“荷叶饼”出现。 ??围观的孙忠等粉丝手都快控制不住了，怎么每一次小主播的食物都不能单独吃呢？ ??这个“荷叶饼”虽然闻起来没有味道，但是看起来薄的透明，听着苏里刚刚的描述，他们也忍不住就想要吃着试一试。 ??尤其是这一次的烤炉总是被小主播一遍遍的打开又关上，里面那股香甜的味道伴随着每一次的开启都直接冲出来，直接撞到他们的鼻腔里面。 ??好香。 ??除了本身的鸭肉的香味，似乎还带着香甜的味道，应该是小主播在表层放的那层糖，隐隐好像还有一股什么熟悉的香味，让人说不清道不明。 ??他们不住的咽口水，提醒自己，千万不能再被小主播给忽悠了。 ??一定，一定要忍住。 ??伴随着烤鸭的香味，现实之中孙忠等人喝了一管又一管的营养剂，营养剂的吸口处都差点被咬烂了，心里有一个小人不住的翻身打滚，怎么还没有熟啊！ ??苏里翻看了一下烤鸭，已经快要可以出锅，苏里用了一个小碟子装出了一部分“甜面酱”，又取了黄瓜，切成十分均匀的黄丝，另外又取出了大葱切成细丝，再一次强调，“不要偷吃哦。” ??“小姐姐太小看我们了！黄瓜丝都没有炒过，这个什么调料我们也认识的，我们当然不会吃的。” ??“那个‘一坨’泥巴一样的东西是什么……” ??“额……刚刚没有注意到诶，这是什么食材吗？” ??“懵，这是什么？看着……恩……不是很好的感觉。” ??“我闻了一下，恩……说不出是的什么味道，小姐姐，可以吃吗？” ??“待会再告诉大家应该怎么吃哦。”苏里忙着给炉里的鸭翻最后一个面，然后匆匆手中又烙了十来个饼，看看样子大约也有四五十张。 ??而锅里的烤鸭也彻底到了火候，苏里终于将“烤鸭”取了出来。 ??第54章 不，我喜欢被虐！ ??烤鸭刚刚出炉, 明明周围没有一个人, 可偏偏苏里就仿佛感受到了接近一个亿观众十分强烈的视线。 ??苏里忍不住嘴角一抽，忍着这股怨念, 渴望的眼神, “看大家这么难受的样子，要不然后面我们就不参与直播食物制作的过程？等到做好之后，我直接上料理给大家品尝？” ??“不不不不, 不不不不不, 我喜欢被虐！” ??“我也是，我也是，我就是抖m属性！千万不要对我好！ ” ??“我就喜欢被饿, 渴望的感觉！” ??“啊啊啊啊，请不要！求不要，千万不要！” ??“这是的我人生最大的乐趣, 跪求不要！” ??…… ??看着美食, 只能看不能吃, 明明是最大的折磨，可偏偏每一个人这时候都舍不得！ ??“等待美食的时候是我最幸福的时候！” ??“期待是最美好的一件事！” ??“看着小姐姐的每一个动作，我都好喜欢好喜欢！” ??“不看着小姐姐，我的人生都是不完美的！” ??苏里忍不住笑了, “既然你们喜欢被‘虐’，那我们的直播就依旧以这样的方式。” ??说话之间, 苏里已经取了“烤鸭”在手中, 苏里手中拿着一把刷子, 迅速用香油在鸭皮表面刷了一遍。 ??鸭皮表层色泽红艳，油光闪闪。 ??“是不是可以吃了！啊啊啊啊，熟了！终于熟了！” ??“‘北京烤鸭’，嘻嘻，想吃！” ??“这是远古皇帝最喜欢的料理呢！看着就好好吃！ ” ??“哇，看着表皮的样子，都觉得好好吃啊！” ??“现在还不可以吃哦 。”也不瞬间粉丝彻底暗淡了几个色号的人生。 ??苏里笑着将鸭子一头塞住的取下，包裹在鸭子体内的开水已经变成了浅白色，缓缓流出来。 ??“……哇，好像是鸭汤！” ??“嘻嘻，这个方式好新奇，从来没有听过。” ??苏里拿过刀子，一手是刀，一手是鸭，“接下来，看清楚哦。” ??“啊啊啊，我老公又要开始秀刀工！” ??这个弹幕刚刚发出来，苏里的刀就动了，“刷刷”两下，竟然是众人还没有反应过来的时候，他们面前的白瓷盘已经装有小半盘子的鸭肉。 ??苏里手中的刀还在继续。 ??哪怕是靳之呈的目光都忍不住随着苏里的动作而动，哪怕不看苏里的厨艺，只是这一手的刀工，军部都愿意和苏里谈一谈合作。 ??孙忠却是垂头丧气的拍了拍身边的陈文奇，“当不上厨师就算了，没想到我竟然连厨艺都不如厨师。” ??“说得好像你有这样的刀工就能当上厨师了一样。”要不是同病相怜，陈文奇才懒得跟孙忠一起看直播，本来就已经够饿了，他还能在旁边将吸溜口水和咽口水的声音搞得震天响。 ??“……”孙忠咬牙切齿，忍了。 ??“三只鸭，也不知道小主播会抽几个人，我……”孙忠明显就是一个记吃不记打的性子，刚刚被怼完，这会儿没有忍住有开了。 ??说完，闻着烤鸭的味道，又忍不住“吸溜”了一下口水。 ??那声音刺耳的让陈文奇越发无法忍受，在旁边凉飕飕开口，“说得好像抽到你，你就能够迟到嘴了一样。” ??“……陈文奇！你够了！”孙忠直接拍桌而起，“我！我……” ??他“我”了半天，也确实没有想到一个足够好的办法，他要是有一天能够翻出靳少将和钱团长的手掌心，那他就不是他孙忠了。 ??整个人都垂头丧气起来，脸上的表情可怜到让陈文奇都忍不住多看了她一眼 。 ??而伴随着苏里片肉的动作越来越快，手法越来越刁钻，所有人的目光都忍不住渐渐从肉上放在了苏里拿着刀的手上。 ??那刀看起来很大，但是在苏里的手中灵活的像是苏里的手指一样，不断擦过鸭肉的表面，带下一片片近乎一般大小的鸭肉。 ??到最后一刀停下，那整整的一个鸭，变成了完全的鸭架，完完整整，竟然是半点肉都没有留下。 ??“目瞪口呆……” ??“两个眼睛都看直了，小姐姐每次玩刀的时候都好帅好帅好帅！整个人都要傻了。” ??“完全失去了声音，虽然说术业有专攻，但是……小姐姐这一手……也太害怕了吧？” ??“这，这是怎么做到的？刀法练到极致，真的可以达到这样的程度？” ??“小姐姐，你老实说！你到底是干什么的！你说！你肯定不是简单的厨师！” ??“……”孙忠撞了一下身边的陈文奇。 ??陈文奇眼里也是掩饰不住的惊叹，“难以想象。” ??“这是刀法到什么程度？怎么，怎么能够这么厉害？” ??苏里看了看手中的鸭骨，有些可惜，正常来说，这鸭骨是可以留下来熬汤的，不过这么晚，熬汤也已经来不及，只能作罢，将其丢了。 ??看着弹幕，也有些懵，说实话，在完成这一套动作之前，她也没有想到自己竟然能够做到这样的程度。 ??她缓缓吐出一口气，眼角扫了一下系统上的数据，不知道什么时候她的刀工居然已经变成“专精”，恐怕也正是这个原因，所以才让她刚刚的动作如此流畅。 ??“熟而生巧，做每一个事情，都有自己的规律和方法。”苏里将另外两只鸭分别取出，同样的处理，动作越发熟练。 ??靳之呈眼里异彩连连，是的，任何事情都有自己的规律和方法，他们主要研究了机甲和能量武器，对于本身和冷武器的研究比较少了。 ??苏里忍不住笑着说，“远古华夏有这么一个词‘庖丁解牛’，是这样说的‘庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。’” ??“听不懂……远古华夏历史的人呢！” ??“要解释！要解释！人呢！” ??“默默哭泣……我，我，我看不懂……” ??“小姐姐你不要总是欺负我们这些远古华夏文化系的人，好难……” ??“我今年的专业课都没有这么难，我，我，我半句都没有听懂。” ??苏里忍不住笑得更厉害了，“意思是说，有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。” ??“这怎么可能……” ??“牛那么大…”