开家小吃店赚钱养娃[美食] 第90节
??他从事厨师行业时间挺长了，以前见多了各种尔虞我诈，大师傅们谁要有一点绝技，是轻易不会透露的，生怕教会徒弟饿死师傅。 ??当然这也怪不得师傅，有的徒弟一旦学到一点皮毛就迫不及待地自立门户，打着某某师傅弟子的名号吃相难看地捞钱。 ??可在这个规模不大的饭店里，大家都很真诚。 ??伊凡教他们是一点保留都没有，知道多少就教多少。 ??冯力开始还有一点保留，可看到小胖在带新人的时候也是倾其所有，遇到笨一点的，他恨不得切开人家脑袋往里灌技巧。 ??现在冯力也自然地放下包袱，学厨的时候就一门心思地学，学会了也会认认真真地教给下面的人。 ??在这种环境下，他的心态好多了，暴躁的脾气都收敛了许多。 ??“喏，这是配方。”伊凡把笔记本上的一页撕下来递给冯力“晚上上菜就按这个配方做。” ??小胖师傅端着一杯茶在旁边喝着，挤过来挨着看，“唔唔”地点头，一副明白了的模样。 ??做菠萝咕咾肉其实菠萝用得不多，小胖师傅怕总店消耗不完，便送了一半的菠萝去快餐一店。 ??这就导致今晚的新菜菠萝咕咾肉就上了小吃街上的两家店，食百味总店，和胖姐那个快餐一店，其它两家店没上这个菜。 ??小程序里有的食客晒单，在另外两家店吃饭的客人见到了，也在小程序上留言，强烈要求自己附近的店也要上菠萝咕咾肉。 ??这马上就是初夏了，天气燥得大家都没什么胃口，菠萝咕咾肉，光是听一听都要流口水了。 ??老徐晚上吃饭的时候把这事给伊凡说了。 ??伊凡点点头，“你给他们说明天就会上了。” ??吃完晚饭，晓虎抱着小书包在院子里的软垫上打着瞌睡，书包里装着他的宝贝牛肉干。 ??今天白雪有训练，到这会儿还没回来，晓虎的牛肉干除了早上拿去幼儿园的那些，包里还剩将近二十袋的样子，这些是给方爷爷和大康小猫咪们留的。 ??方老头最近生活很规律，下午上课到三四点，然后去碧湖的垂钓区钓鱼，钓到天黑就来店里吃晚饭。 ??一进店里，看到几个食客面前的桌上摆着一盘菠萝咕咾肉，便知道是伊凡回来了，上新菜的日子，她都会回来。 ??方老头手里提着一小桶鱼，迈步走进后院，看到晓虎坐在垫子上打瞌睡。 ??他喊了一声，“晓虎。” ??晓虎迷迷糊糊地睁开眼睛，梦游一样嘟囔着，“爷爷，你可算来了，白雪抢我的牛肉干！” ??这孩子压力得多大，做梦都梦到白雪抢他牛肉干。 ??江萍把方老头的保温饭盒取出来，小半盒杂粮饭，另外半盒是凉拌三丝和菠萝咕咾肉。 ??晓虎瞌睡醒了，大眼睛扑闪扑闪地趴在一边看方老头吃饭，他好些天没见爷爷了，思念都写在眼睛里了。 ??方老头往他嘴里塞一个小肉团。 ??晓虎吃得香喷喷的，“爷爷，菠萝咕咾肉好吃吗？” ??方老头点点头，酸甜口的东西他其实不太爱吃，但这咕咾肉做得不错，酸甜酱和菠萝的香味都没有盖过肉的鲜香，他还愿意多吃两口。 ??晓虎从书包里掏出一袋牛肉干，拉开自封条取出一块小的，喂到方老头嘴里。 ??牛肉的味道很醇香，肉干软糯，肉质细腻，浓郁的肉香之中还带着一点奶香味。 ??更加难得的是，这牛肉干里除了盐没有添加其它的作料，更加凸显了牛肉原本的鲜香味。 ??嚼这牛肉干就跟嚼槟榔似的，越嚼越上瘾，方老头一连吃了三根。 ??晓虎得意地扬起毛毛虫似的小粗眉，“好吃吧？爷爷。这是我自己做的。” ??“你自己做的？”方老头脸上闪过一丝诧异。 ??晓虎有点不好意思，“也不全是，是张阿姨和我一起做的。” ??方老头点点头，咬了一口手里的牛肉干，就着牛肉干吃了一口米饭。 ??晓虎好几天没见爷爷，好像有说不完的话。 ??他絮絮叨叨地给方老头说了自己打算把牛肉干卖给白雪的事情，还一本正经地强调，“牛肉干一袋要卖32。” ??方老头问他，“为什么是32？” ??晓虎居然把伊凡早上在家里讲的计算公式完全复制下来： ??“120一斤的成本，加百分之30的利润，那就卖156一斤，每一斤赚36块。” ??“我们现在是100克一袋，所以是32一袋。” ??方老头放下筷子，问晓虎，“你现在学算数了？” ??“没有啊，姐姐说我就记住了。” ??方老头沉默半晌，继续引导晓虎，“只卖给白雪一个人那你赚不了大钱，你得想办法把牛肉干卖给更多的人。” ??“那卖给谁呢？”晓虎想了想，一拍脑门，“卖给白雪的队友，教练让她们吃高蛋白。” ??方老头欣慰地点点头，“思路是对的，顺着这个思路想下去。” ??晓虎突然站起身来，兴奋地大喊，“我知道了！” ??第83章 菠萝咕咾肉1 去健身房卖牛肉干…… ??晚上等伊凡忙完后, 晓虎不肯再和她回家，而且理由也很充分，路途太远了，上学不方便！ ??说完他还大大地打了一个呵欠, 好像真的累坏了。 ??想起他今天白天瞌睡迷瞪的模样, 再加上江萍也说晚上晓虎可以和她一起睡, 明天直接从这边就上学了。 ??伊凡想想也就答应了。 ??今天晚上老中医要来给伊万钢针灸，结束了这边的工作, 她就开车回家了。 ??别说晓虎，每天这样奔波，连她都很疲惫。 ??车开到半路, 困意袭来, 差点撞上路边的道牙，吓得伊凡出了一身冷汗, 把车停到路边的临时停车场，到咖啡店买了一杯拿铁。 ??咖啡店外面有露天的桌椅，伊凡捧着咖啡, 找了一张角落里的空椅坐下，一边喝着咖啡，一边等着这阵困意过去。 ??小胖和冯力从远处走来, 俩人中间还夹着身高只到冯力大腿的晓虎, 胖虎一边一个牵着他们的手，精神抖擞地蹦蹦跳跳，看起来还特兴奋。 ??三个人没注意到坐在角落里的伊凡，就这么说着话走过去了。 ??伊凡听到冯力说，“健身房是禁止推销的，你上那儿卖牛肉干怕是不合适吧？” ??晓虎的声音听起来倒是自信满满, “不试一试怎么知道不可以？” ??小胖师傅低头看了他一眼，打趣道，“你等下被撵出去的时候别说认识我。” ??“我这么可爱的小孩子，没人会撵我的。”晓虎说完还得意地吹了一声口哨。 ??角落里的伊凡一头黑线，晓虎要去健身房卖牛肉干她不意外，这孩子又抠又财迷，天生赚钱有瘾。 ??可是...他是什么时候学会吹口哨的？ ??冯力常去的健身房离小吃街不远，走个十来分钟就到了，晓虎一进去，果然吸引了几个前台小姐姐的注意。 ??冯力让他坐在休息区的沙发上，叮嘱他，“我和小胖先去换衣服，你在这边等我们。” ??之前小胖没事就约冯力去吃烧烤，俩人混熟以后，冯力给小胖办了□□身卡，现在俩人下班就过来健身一小时，每每想起这事，小胖还有那么几丝内疚。 ??晓虎乖乖地爬到沙发上坐好。 ??一个扎着马尾辫的小姐姐就跑过来了，她半蹲在晓虎身前，笑嘻嘻地摸了摸晓虎肉嘟嘟的小脸蛋，“小朋友，你长得真可爱，叫什么名字？” ??“我叫伊晓虎，姐姐好。”晓虎抱着装满牛肉干的小书包，乖巧又有礼貌的打招呼。 ??马尾辫小姐姐笑得眼睛都弯成月牙了，“晓虎呀？你要不要喝果汁？” ??“好呀，谢谢姐姐。” ??很快晓虎就得到了一杯免费的鲜榨橙汁。 ??他从书包里掏出一袋牛肉干递给马尾辫，“谢谢姐姐，我用牛肉干和你换呀。” ??马尾辫笑着摆摆手，“不用客气，橙汁是姐姐请你的。” ??晓虎抱起橙汁喝了一大口，打了个嗝，逗得小姐姐一脸亲妈笑。 ??“姐姐，你尝一尝，这是我自己做的牛肉干哟！”心机虎趁热打铁，继续卖萌。 ??“你自己做的？”马尾姑娘瞳孔地震，这么小的孩子怎么可能会做牛肉干？ ??晓虎一本正经地说，“这是我阿姨和我一起做的，牛肉买的是草饲的黄牛肉，只要牛大腿肉和里脊肉，筋少、肉香。作料我们只放了食盐，特别健康。是纯手工做的哟。” ??“哟，还说得头头是道的。”马尾辫拆开自封袋，拿了一块牛肉干放进嘴里，别说，这牛肉干还真是比外面卖的好吃多了，牛肉味特别浓郁，也很好嚼，一点都不柴。 ??她扭头对趴在吧台前面的其它几个姑娘招了招手，“你们快过来，这小孩儿老有意思了。” ??前台姑娘们的牛肉干试吃会很快便吸引了不少人过来围观，大家一听说是小朋友自己做的，便都来了兴致，纷纷要求试吃。 ??不大一会儿，便试掉了三袋牛肉干。 ??一个穿着健身背心的肌肉男突然问道，“小朋友，你这牛肉干卖不卖？” ??“卖呀。”晓虎点点头，“一袋100克，32元一袋，您要几袋？” ??“你有多少？全部给我。” ??晓虎赶紧把小书包里的牛肉干全倒出来，一共还剩17袋。 ??完了，17袋牛肉干是多少钱他算不来。 ??晓虎赶紧朝小胖和冯力招招手，小胖装不认识他，还是冯力走了过来，帮他算清楚账，“一共544块。” ??晓虎赶紧在电话手表上调出收款码来，“扫这里付款，谢谢您。” ??肌肉男正准备付款，一个穿着健身bra的锥子脸女生突然嚷道，“小朋友，你这是三无产品吧？” ??刚才还笑嘻嘻的马尾姑娘变了脸，“之前免费试吃的时候也没见你少吃啊！” ??晓虎则是不慌不忙地强调，“这些牛肉干是食百味的出品哦，绝对不是三无产品。” ??这家健身房离小吃街不远，算是食百味的辐射区域，锥子脸听说是食百味卖的，也没再说什么。 ??肌肉男把钱转过去，晓虎收到这么一大笔钱，乐得双眼放光。 ??前台几个小姑娘这才想起来，健身房是禁止推销东西的，可...谁又能抵御一个会自己做牛肉干的小萌娃呢？